ニューヨークのおすすめフレンチレストラン8選

はじめに
弊社が誇る食通の現役ガイドによるニューヨークのフレンチレストランガイドです。ディナーやランチにおすすめのフランス料理をご紹介。こちらから予約サービスも承っております。

レストランの評価について

日本人の目線でレストランを評価しています

ミシュランの3スターだからといって全てが素晴らしいレストランとは限らない場合もあると思います。特に3スターを取ると観光で来たり、写真を取りたかったり、経験として一度だけといったお上りさんも多く来店することになり、お食事のお値段もそれだけ高くなっているところがほとんどです。ここではミシュランスターとは関わりなく、実際に何度も訪れて見て食べて経験した感想を、対象とする日本の常識ある社会人の方々に向けてご案内する内容となっています。

ニューヨークのフレンチではミシュランの3つ星がル・バーナディン（Le Bernardin）とイレブン・マディソン・パーク（Eleven Madison Park）の2店舗のみ。そして2つ星はダニエル（Daniel）と、ジャン・ジョルジュ（Jean Georges）、ガブリエル・クルートー（Gabriel Kreuther）の3店舗のみです。3つ星と2つ星は計5店舗のみとなります。この中で日本の紳士淑女の方々に強くお勧めできるのはル・バーナディンとダニエルです。イレブン・マディソン・パークはSNSにキラキラ3つ星の写真を載せたいアジア系のカップルなど若い方々でガヤガヤしておりますので、落ち着いてお食事を頂けないかもしれません。

ジャン・ジョルジュやガブリエル・クルートーもキラキラ感が強く、華やかな業界の方やお若い方向けのレストランです。50代以上で日本でも格式を重んじ一流をよく知る方々にはル・バーナディンやダニエルの方が合っているかと思います。フレンチレストランのメニューはほとんどがコースメニューです。3品や4品のプリフィックスメニュー（Prix Fixメニュー）、または7品～10品のテイスティングメニュー（Tasting Menu）の2種類があります。たいていの高級フレンチではワインのペアリングも可能です。

これらのレストランは大抵30日前から予約を開始します。それ以前には予約できませんので30日前に毎日一斉に30日後の予約が埋まる状況です。予約にはクレジットカードの保証が必ず必要となります。また最近では前金を先払いするところも増えてきました。高級レストランは必ず三日前くらいから前日にかけてレストランからリコンファームの電話がかかってきます。電話を受けれなかったら予約が取り消されるところもありますのでレストランからの電話は必ず受けるようにお願いします。通常2日前からのキャンセルには$50～$100程の取消料がかかりますのでこちらもご注意下さい。

フレンチ・レストラン│よくある質問

• ニューヨークのフレンチレストランは、予約は必要ですか？

  はい。ほとんどのフランス料理レストランは、予約が必須となります。中には予約開始と同時に満席になってしまうレストランもありますので、なるべく早くお申し込み下さい。弊社にご依頼頂ければ、ニューヨーク時間の予約開始に合わせて予約の代行をさせて頂きます。ニューヨークのフレンチレストランの予約をする。

• ニューヨークのフレンチレストランで、代表的なお店はどこですか？

  ニューヨークの代表的なフランス料理のお店は、ル・バーナディンやイレブン・マディソン・パーク、パセーです。どれもミシュランの3星を獲得している名店です。ニューヨークのフレンチレストランをもっと表示。

• ニューヨークのフレンチレストランに行く際、ドレスコードはありますか？

  はい。ドレスコードのある高級なレストランでは、男性は襟付きシャツとジャケット、女性はドレスアップが必要となります。Tシャツ、半ズボン、スポーツ服、ビーチサンダルなどのラフな服装は適切とされていません。ニューヨークのフレンチレストランを表示。

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